みなさまこんにちは。
何を隠そう健康オタクの私です。
キレイは体の中から作られるもの。どんなものを食べるかが美しさの土台になる！
をモットーにやらせていただいてますw
そんな私ですが、最近以前にも増して体にいいものを選びたい、という持ちが強くなってます。
そんな中インドでトンデモ！！なものに出会ってしまいました！！
それは 『アムラ』という小さな果実です。
アムラは、インドの伝統医学アーユルヴェーダで「若返りの果実」として知られるスーパーフルーツ。
アムラに含まれるビタミンCは、なんとレモンの約10倍！
抗酸化作用・抗炎症作用、免疫力アップ・美肌効果、白髪予防、などが期待できる栄養豊富な食材なのです。
おまけに食物繊維・鉄分・カルシウムも！！
これは毎日の生活に取り入れないわけにはいかないですよね。
ちなみにこんなすごいスーパーフードですが、ネットスーパーで250g49ルピー、日本円で約82円で購入できます。
え？安すぎません？いいの？？←
アムラは硬くて、ゴルフボールを少し小さくしたような大きさで、お写真の通りマスカットみたいな緑色をしてます。
果実自体はしゃりしゃりしていて中に六角形の硬い種があります。
肝心のお味の方は…
とても酸っぱい（レモン以上）、そして渋い😱
渋みの中に時々苦味があって、果実という割には甘みは皆無。
甘くてジューシーな果実❤️を想像すると撃沈しますので
『薬効重視のヘルシーフルーツ』ということを肝に銘じておきましょう😇
体内抗酸化！免疫力向上のために、摂取していきますよーーー！
私の場合どうやって取り入れているかと言いますと
小さく刻んで15gずつ小分けにしてラップで包み、ジップロックに入れて冷凍保存してます。
こんな感じに種の周りの身だけ削いで細かくします。↓
最近はこれよりさらに刻んでます。
こちらを毎朝スムージーに入れて飲んでます♡
一応レシピもご紹介↓
⭐️チアシード入りスムージー（1杯分）
⚪︎プロテイン 15g （植物性タンパク質）
⚪︎タンパク質ヨーグルト 30g （タンパク質）
⚪︎アムラ （冷凍）15g （抗酸化・抗炎症作用）
⚪︎凍ブルーベリー 30g （抗抗酸化・抗炎症作用）
⚪︎チアシード（戻したもの）小さじ1（約5g） （オメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）抗炎症作用）
⚪︎バナナ 30g （砂糖不使用で自然な甘さ エネルギー源）
⚪︎無調整豆乳 120ml （タンパク質とイソフラボン）
スムージーにしちゃえばアムラの酸っぱさや渋みは全く気になりません。
むしろおいしくて毎朝の楽しみになりました😙
この習慣が未来の自分を作ってくれると信じて✨
しばらく続けてみようと思います♪
ではまた〜！
